レッスンメニュー
2025年のメニューです。
≪プルミエレッスン≫
・タルトオポンム(1月中旬~2月末 終了いたしました
パイ生地に林檎を焼き込んだタルト、パルミエ
・ガトーバスク【プルミエ】(5月)
フランスバスク地方の菓子。タルト生地とカスタードクリームとチェリージャム入り。
・ブーシェ【プルミエ】(6月)
ビスキュイ、生クリーム、バナナ、キャラメルソースサンド。
・ケークマルブレ&ジュレ【プルミエ】(7月)
別立てのココアマーブルパウンドケーキと簡単ゼリー。
・レーズンサンド【プルミエ】(秋予定)
≪プティパティシエール≫
・マカロンフランボワーズ【プティパティシエール】(2月上旬~3月下旬) 終了いたしました。
ピンクのマカロンにフランボワーズジャムとガナッシュサンド