レッスン予約(詳細)
ガトーフレーズレッスン(プティパティシエールレッスン) 受付中

基本のスポンジ生地の作り方をしっかりレッスンします。シンプルな材料なのに失敗しやすい生地。
いつ作っても美味しく、そして気軽に作れるポイントをお伝えします。
デコレーションはネイキッド仕上げ(周りのスポンジ生地が見えた仕上げ)になります。クリームの美味しさが損なわれないクリームの扱い方を学ぶことができます。
レッスン料:¥7700(3枚チケットをお求めの方はプラス¥1000になります。)
持ち物:デコレーション箱(19cm×19cmH15cmの)が入るお袋。必要な方は保冷剤のご用意をお願いします。エプロン・手拭きタオル